新米を味わい尽くそう会を開催します!!


12月9日14時〜16時、玉川高島屋・玉川テラスで「新米を味わい尽くそう会」のセミナーイベントを開催します。



新設のブログ&通販「hanagumi.style 」で掲載している、佐渡、富山、福井の新米をご紹介、ご試食していただきます。



すべて生産者さんに会い、田んぼに行き、ごはんを炊いて食べて、選び抜いた新米ばかり。



ごはんのお供も4種セレクト。京都の新店のおじゃこ、東京で、もはや一軒しか作っていない大江戸甘味噌のお漬物、石川の昆布問屋さんの塩昆布、富山のおばあちゃんが作る無添加梅干しは小鹿田焼の壺つき。どれもこだわりのお供。こちらも合わせて召し上がっていただきます。



その他、しみじみしたおばんざいや特製豚汁などもお出しします。



エピソードはもちろん満載! 楽しく美味しい時間を味わいに、ぜひいらしてくださいませ。



エディトリアルライブ博多玲子サロン:

日本の村と島〜足元の宝探し(3) 産地の新米を味わい尽くそう会

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「はな組」とは、編集者・博多玲子と、ライター・名須川ミサコの2人で始めた地方活性応援ユニット。地方の魅力を伝えるべく全国各地をまわり、“ニッポンのお宝” と言える美味や手仕事を発掘。それらをイベントやホームページ、ECコンテンツなどで伝えています。

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